Lasañas de polenta
Para cambiar la manera de preparar la polenta la hice de esta manera. Rica y fácil. La polenta la cocine en microondas (http://www.mis-recetas.org/recetas/show/29232-polenta-en-microondas-con-bifes-a-la-criolla) (ver mi recetario)
Lasañas de polenta
Para cambiar la manera de preparar la polenta la hice de esta manera. Rica y fácil. La polenta la cocine en microondas (http://www.mis-recetas.org/recetas/show/29232-polenta-en-microondas-con-bifes-a-la-criolla) (ver mi recetario)
Paso a paso
- 1
Primero preparar la polenta en microondas (ver mi recetario). Reservar.
- 2
Preparar la salsa rehogando la cebolla y morrón.
- 3
Agregar el laurel y el tomate triturado cocinar unos minutos.
- 4
Incorporar el saborizante (Foto 1). Cocinar unos minutos. Reservar.
- 5
Poner una capa de polenta en una fuente de horno aceitada. (Foto 2).
- 6
Encima poner las fetas de paleta cocida y trozos de queso quartirolo o cremoso. (Foto 3).
- 7
Poner otra capa de polenta.
- 8
Distribuir encima la salsa de tomate. (Foto 4).
- 9
Espolvorear con la muzarella rallada. (Foto 5).
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