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Costillas de caballo asadas

Nines Romo Fernandez @ninesromo

Costillas de caballo asadas

Nines Romo Fernandez @ninesromo

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Ingredientes

4-5 raciones

1costillar carnoso de caballo sin sebo
1 vasovino
al gustoAjo picado
1 cucharadaperejil
1 vasoagua
1chorrín de aceite oliva
Notas
Podemos acompañar con:
Ensalada
Cama de patatas y cebolla
Etc
El tiempo puede variar según horno

Paso a paso

1

Ponemos las costillas en una fuente apta para horno. Salamos al gusto. Y añadimos el ajo, perejil, vino, el agua y el chorrín de aceite oliva.
2

Lo metemos al horno a 200 grados sobre 40 min aproximadamente. Cuando esté tostado al gusto... Ya está hecho.

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Cooksnaps

Nines Romo Fernandez @ninesromo

martes, 04 de febrero de 2020 a las 09:51 PM

Comentarios (3)

elinio salgado carvajal @cook_7432546

miércoles, 17 de junio de 2020 a las 07:47 PM

Las puedo hacer en olla la scostillas? Como quedaran? Me hacen una recomendacion porfavor

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