Mollejas de pollo a la plancha
Esta preparación la suelo hacer cuando estoy procurando disminuir la ingesta de carbohidratos y grasas.
La molleja de pollo suele contener muy bajo indice de grasa y carbohidratos.
Es una opción económica y rica cuando buscas cuidar el peso o ingerir cantidad de proteínas.
Mollejas de pollo a la plancha
Esta preparación la suelo hacer cuando estoy procurando disminuir la ingesta de carbohidratos y grasas.
La molleja de pollo suele contener muy bajo indice de grasa y carbohidratos.
Es una opción económica y rica cuando buscas cuidar el peso o ingerir cantidad de proteínas.
Paso a paso
- 1
Se limpiaran las mollejas, y lavaran para retirar residuos de alimentos que pudiese contener. En las siguientes fotos muestro como se encontrana y en la otra después de limpiadas y lavadas
- 2
Una vez limpiadas y lavadas se procederá a cortar en pequeñas piezas las mollejas para su más rápida puesta al punto.
- 3
Acotinuación pasaremos a marinar las mollejas con los ingredientes previamente enlistados, dejaremos las mollejas marinadas un lapso de 20- 30minutos. Guardadas en el refrigerador.
- 4
Una vez pasado el tiempo de marunado procederemos a ponerles en la plancha o sartén, recomiendo prepararles a fuego medio o bajo y de preferencia tapadas para conservar mejor el sabor y un cocimiento más uniforme. *cabe mencionar qur las mollejas tienden a perder mucha agua al realizarlas independientemente de como se les preparé.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Mollejas de pollo a la mexicana Mollejas de pollo a la mexicana
Una de las comidas que preparo de vez en cuando a mi mamá le agradan bastante las mollejas
-
Mollejas con Limón y Arroz Mollejas con Limón y Arroz
Una receta super económica fácil de hacer y comes rico. Especial para nosotros los que trabajamos y no tenemos mucho tiempo.
-
Arroz de brócoli Arroz de brócoli
Cuando tienes que cuidar la ingesta de carbohidratos y grasas, te las tienes que ingeniar para seguir comiendo rico a pesar del control. Este "arroz" me encanta, porque puede acompañar cualquier platillo igual que el arroz normal. Una alternativa sana y deliciosa. #cocinarmemotiva #estopreparé #saludable #DASH
-
Pollo en salsa de Durazno a la Sonorense Pollo en salsa de Durazno a la Sonorense
Deliciosa salsa de contrastes entre dulce y picos , combina con casi todos tus proteínas , agrégale la cantidad de habanero que desees de intensidad de picoso
-
-
Espinacas a la crema Espinacas a la crema
Una guarnición clásica para acompañar carne, pollo, pescado, con todo es buena. Uso baja cantidad de mantequilla y crema, para reducir niveles de grasa y colesterol #saludable #DASH -
Pollo con brócoli y coliflor Pollo con brócoli y coliflor
Otra receta de batalla, rápida, fácil, baja en calorías, grasas y carbohidratos, alta en nutrientes y fibra, perfecta para la dieta o si buscas comer sano. La combinación de brócoli y coliflor queda muy rica, yo recomiendo dejarla al dente, pero puedes hacerla al punto que prefieras. #saludable #DASH #para1 -
Camarones a la gabardina Camarones a la gabardina
este caso son camarones que son empanizados, esta receta la lleve en clases en la universidad, ojala y les guste.
-
Tofu fries Tofu fries
Hace varios días que tenía antojo de papas fritas pero como estoy intentando regresar a la cordura y cuidar el índice glucemico de los alimentos que consumo, se me ocurrió hacer esta trampita que ya había visto antes pero nunca intentado en casa.#cuidatusañud #veganketo
-
Mollejas de pollo a la mexicana para tacos Mollejas de pollo a la mexicana para tacos
-
Mollejas de res a la crema de verdeo Mollejas de res a la crema de verdeo
Uno de mis cortes favoritos de res, no tan común en México, pero cuando lo consigo un manjar digno de una entrada para la #navidadoficial. Por si alguno no las conoce, hay dos tipos pero estas en particular son el timo de la vaca. Suena un poco fuerte pero una vez que las pruebes no querras parar.
-
Guisado de higaditos y mollejas de pollo Guisado de higaditos y mollejas de pollo
Esta receta desde hace años nos la hacía mi madre, es económica, sencilla y muy rica, puede ser un buen guisado para tacos.
Más recetas
Comentarios (3)