Pan corderito.👩🏼🍳😁
Diana Elizabeth. @cook_1134232
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Hacer la esponja previa con el agua, la miel, la levadura más una cucharada de harina del total de la receta.
- 2
Dejar leudar 10 minutos en un lugar cálido tapado hasta duplicar el volumen
- 3
Realizar una corona con la harina tamizada, mezclada con la sal.
- 4
Colocar en el centro la grasa blanda junto con la esponja
- 5
Lograr una masa blanda y dejar leudar 20 minutos tapada
- 6
Cortar bollos de 50 gr, bollar
- 7
Realizar un círculo, cerrarlo como una empanada, hacer dos cortés.Dejar leudar en placa
- 8
Pintar con agua llevar a horno 30 minutos hasta dorar.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Diana Elizabeth. le encantará ver cómo quedó.
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