Pan focaccia

Name: Pan focaccia
Yield: 6 raciones
Cuisine: colombianas
Ingredients: 350 gramos harina de trigo; 7 gramos levadura seca o 20 gramos de levadura fresca; 1/2 cucharadita sal; 1/2 cucharadita azúcar; 200 ml agua tibia; 2 cucharadas aceite de oliva; Romero fresco; 1 cucharada Aceite de oliva para el final; Sal gruesa

Gloria Camargo @gloriacamargo

Es una receta súper fácil y deliciosa. La puedes hacer así nunca hayas hecho pan como yo
#alfombrarojacookpad #delantaldorado

Pan focaccia

Gloria Camargo @gloriacamargo

Es una receta súper fácil y deliciosa. La puedes hacer así nunca hayas hecho pan como yo
#alfombrarojacookpad #delantaldorado

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Ingredientes

6 raciones

350 gramosharina de trigo
7 gramoslevadura seca o 20 gramos de levadura fresca
1/2 cucharaditasal
1/2 cucharaditaazúcar
200 mlagua tibia
2 cucharadasaceite de oliva
Romero fresco
1 cucharadaAceite de oliva para el final
Sal gruesa

Guardada

Paso a paso

1

Mezclar la harina con la levadura, la sal, el azúcar en un tazón agregar el agua y el aceite y amasar aproximadamente por 10 minutos
2

Dejar reposar por una hora en el mismo tazón donde se mezclo con un poco de harina y Tapar con paño limpio. Crece aproximadamente el doble de tamaño
3

Sacar, amasar un poco más y Poner en el molde donde se va a hornear, extender bien en la puntas que quede aproximadamente de 1, 5 cm de alto y con el dedo hacer unas hendiduras y echar aceite y el romero encima. Dejar reposar 30 minutos más
4

Hornear 15 minutos aproximadamente en horno a 250 grados centrigrados por 15 minutos. Si utilizas air fryer son 12 minutos en la opción pasteles, lo volteas 5 minutos más y listo