Costillas de la abuela Rufi
Chari Crzo @ccrzo0407
#recetasconalma
Esto lo hacía mi madre cuando iban a segar, nosotros éramos pequeños pero nos encantaba pringar el pan
Costillas de la abuela Rufi
#recetasconalma
Esto lo hacía mi madre cuando iban a segar, nosotros éramos pequeños pero nos encantaba pringar el pan
Paso a paso
- 1
En la olla echar el aceite, cuando esté caliente echar la cebolla que se poche
- 2
Cuando este añadir las costillas del cerdo, cortadas de una en una, la sal y dejar se doren
- 3
Cuando están dotadas añadir el tomate, dejar que se hagan despacio, unos 5/10 minutos
- 4
Cuando ya estén, batir un huevo y echarlo con ello, lo revolvemos que cuaje y dejar reposar unos minutos
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Chari Crzo le encantará ver cómo quedó.
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Me gusta cocinar, lo hago a ojo casi todo, no me gusta seguir al pie de la letra una receta, decía mi hijo Fernando, si no cambio algo no soy yo. Pondré postres y licores que el hacia o lo quería haber hecho.
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