Bomba rellena de crema pastelera

nohelis Rodriguez @cook_19603500
Paso a paso
- 1
Masa: agregar en un bol la levadura dos huevos mantequilla, 70 gr de azúcar, 200cc leche y agregar la harina de último disolver todo y amasar todo, cuando esté firme la masa y suave corta en bolita de un gramo cada una dejar crecer hasta doblar su tamaños
- 2
Crema pastelera:mezclar bien dos huevo con la maizena y el azúcar y la ralladura de naranja colocar en una olla hervir leche agregar la mezcla anterior y batir junto a la vainilla a fuego bajo hasta obtener un crema suave pintar de colores comestible
- 3
En un sartén colocar aceite para freír las bomba
- 4
Agregar por último escurrir el aceite de las bomba, y pasar por azúcar y corta y rellenar con la crema pastelera.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A nohelis Rodriguez le encantará ver cómo quedó.
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