Mermelada de Higos
Árbol frondoso que no sólo me ofrece su hermosa sombra sino también este noble fruto..cuando me mudé a mi casa me encontré la bella sorpresa de que tenía este árbol.
Mermelada de Higos
Árbol frondoso que no sólo me ofrece su hermosa sombra sino también este noble fruto..cuando me mudé a mi casa me encontré la bella sorpresa de que tenía este árbol.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Lavar bien los higos, sacarles el cabito y pelarlos
- 2
Cortarlos en cuartos y agregarle el azúcar..yo uso esa cantidad porque el higo de por sí ya es muy dulce...una vez agregada el azúcar revolver un poco y llevarlo a heladera por toda la noche
- 3
Notarás que largó su jugo..eso es lo que queremos ya que está receta no lleva agua..aquí es donde le agregas el chorro de 1/2 limón
- 4
Lo ponemos en una cacerola y lo llevamos a fuego mínimo más o menos por 40 a 45 min.
- 5
Remover de vez en cuando con espátula de madera, hasta que llegado el tiempo veamos que está espesa se retira del fuego..se deja enfriar y ya está ¡a disfrutarla!
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