Pasta rápida al estilo carbonara

Name: Pasta rápida al estilo carbonara
Cuisine: españolas
Ingredients: 500 gr. pasta estilo tiburón/ macarrón o similar; 250 ml leche evaporada; 150 ml nata para cocinar; Queso rallado; 150 gr champiñones; Tacos queso tierno/cremoso; 1 cebolla; 200 gr. bacon; 1 bote pequeño tomate frito; 1 pizca sal y pimienta

eva @evamaferr

Pasta rápida al estilo carbonara

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Ingredientes

500 gr.pasta estilo tiburón/ macarrón o similar
250 mlleche evaporada
150 mlnata para cocinar
Queso rallado
150 grchampiñones
Tacosqueso tierno/cremoso
1cebolla
200 gr.bacon
1 bote pequeñotomate frito
1 pizcasal y pimienta

Guardada

Paso a paso

1

Hervir la pasta en abundante agua con sal
2

En una fuente poner una cama con el tomate frito
3

En una sartén sofreír la cebolla triturada y añadir el bacon una vez esté pochada. Después añadir la nata, un poco de pimienta y cuando esté hirviendo un par de minutos añades el champiñón y apagas el fuego
4

Cuando esté la pasta cocida añadirla a la bandeja del tomate, pones tacos de queso entre medio de la pasta y rallas queso por encima.
5

Verter la salsa de la nata por encima y rallar más queso por encima
6

Hornear hasta que esté dorado y buen provecho