Hamburguesas de lentejas y arroz yamaní
Diana Cuadrado Arana @dianageme
Demasiado ricas, sanas y veganas!
Me salieron 11 hamburguesas grandes 😋
Hamburguesas de lentejas y arroz yamaní
Demasiado ricas, sanas y veganas!
Me salieron 11 hamburguesas grandes 😋
Paso a paso
- 1
Cociné hasta ablandar las lentejas y en otra olla igual el arroz yamaní. Le saco toda el agua a las lentejas y reservo!
- 2
En una cacerola puse la cebolla, el verdeo y el morrón (todo picado) en un poquito de aceite.
- 3
Revuelvo y aplasto todos los ingredientes del paso 1 y 2 y agrego las semillas molidas, la zanahoria rallada y el ajo bien picado. Condimento a gusto
- 4
Empiezo a armar las hamburguesas (yo tengo el molde) y las llevo al congelador. Listo... muy ricas!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Diana Cuadrado Arana le encantará ver cómo quedó.
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