Bistec a la mexicana

Name: Bistec a la mexicana
Yield: 8 personas
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 500 gr bistec de res; 3 cebollas medianas; 4 jitomates; 2 chiles poblanos; 2 chiles serranos; 1 cucharada Knorr Suiza en polvo; 1 pizca hierbas finas; al gusto Sal; 1 diente ajo; c/n aceite

Emmanu Lopez @cook_20127384

Rápido, rico y económico, 😋 apapachos al estómago. #ComidaFacil

Bistec a la mexicana

Emmanu Lopez @cook_20127384

Rápido, rico y económico, 😋 apapachos al estómago. #ComidaFacil

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Ingredientes

15 min

8 personas

500 grbistec de res
3cebollas medianas
4jitomates
2chiles poblanos
2chiles serranos
1 cucharadaKnorr Suiza en polvo
1 pizcahierbas finas
al gustoSal
1 dienteajo
c/naceite

Guardada

Paso a paso

15 min

1

En una bolsa plástica ponemos el bistec cortado en trozos, le ponemos 1 cucharada de Knorr Suiza en polvo y una pizca de hierbas finas, con las manos revolvemos para que se vaya sazonando y guardamos.
2

Cortamos los chiles poblanos en tiritas y los ponemos a asar
3

Fileteamos la cebolla y la llevamos a fuego en una cacerola con aceite, junto con un diente de ajo bien picado.
4

Una vez dorada la cebolla y el ajo, agregamos los trocitos de bistec y revolvemos. Tapamos y dejamos cocer.
5

Incorporamos a la carne 4 jitomates picados, 2 chiles serranos picados y los chiles poblanos que previamente asamos y un poco de sal. Revolvemos nuevamente y tapamos para que hierva.
6

Ya puedes disfrutar de este tradicional platillo mexicano. Sabroso y bendito bistec a la mexicana 😋 buen provecho 😊