Lubina en microondas

Name: Lubina en microondas
Cuisine: españolas
Ingredients: 2 zanahorias cortadas en rodajas; 1/2 cebolla en juliana; agua; 1 cucharadita aceite de oliva; 2 filetes lubina limpios y sin espinas; Sal; Pimienta

Michu @michu_170862

#cookpadmycook
Tiempo de elaboración total: unos 20 minutos contando preparación y cocinado (en la pescadería pide que te limpien la lubina de piel y espinas y te saquen dos filetes). Esta lubina era para dos personas.

Lubina en microondas

Guardada

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Ingredientes

2zanahorias cortadas en rodajas
1/2cebolla en juliana
agua
1 cucharaditaaceite de oliva
2 fileteslubina limpios y sin espinas
Sal
Pimienta

Guardada

Paso a paso

1

Hervir la zanahoria y la cebolla en agua unos 10 minutos
2

Una vez cocidas, ponerlas en la base de un recipiente apto para microondas (yo he utilizado lekuée) y encima poner los filetes de lubina, el aceite, la sal y la pimienta.
3

Tapar y meter en el microondas durante 4 minutos a potencia máxima (800 W).
4

Sacar del microondas y si todavía estuviera el pescado un poco crudo volver a meterlo de 30 en 30 segundos
5

Servir con unas gotas de aceite y listo