Omelette de acelga

Name: Omelette de acelga
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 Paquete de acelga; 3 Huevos; c/n Harina Leudante; c/n Leche o agua; A gusto Sal y condimentos; 1/2 kg Queso fresco

barbarandiaz @barbycook82

#delantaldorado#inseparables, acelga y queso.

Omelette de acelga

barbarandiaz @barbycook82

#delantaldorado#inseparables, acelga y queso.

Guardada

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Ingredientes

1Paquete de acelga
3Huevos
c/nHarina Leudante
c/nLeche o agua
A gustoSal y condimentos
1/2 kgQueso fresco

Guardada

Paso a paso

1

Hervir bastante tiempo la acelga con un poco de sal.
2

Colocar los huevos en la procesadorsa y la acelga, junto con los condimentos y la sal.
3

Procesar bien y agregar la harina. Para que no quede muy espeso agregar un poco de agua, aproximadamente medio vaso y volver a procesar.
4

Una vez listo colocar en la sartén con un poquito de aceite, preferentemente de teflón y cocinar como cualquier panqueque.
5

Por último ponerle queso cremoso y servir. 😍