Tarta de berenjena y zapallitos
Vale G🍴 @anitnelavcocina
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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En una fuente ponemos los zapallitos junto con la berenjena cortados con un chorro de aceite de oliva y condimentos a gusto. Yo le puse tomillo y albahaca.
- 2
Mientras tanto armamos una masa integral y la colocamos en la tartera o fuente
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Cuando la verdura está cocida la colocamos en la fuente o tartera y vertemos los huevos batidos con un poco de sal y condimentos (repetí los mismos condimentos tomillo y albahaca) le agregamos el queso rallado. Y volcamos la preparación sobre la verdura y llevamos a horno precalentado aprox 30 min
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Vale G🍴 le encantará ver cómo quedó.
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