Típica cangrejada ecuatoriana
mary3737 @orejas123
Plato típico de la costa ecuatoriana, cuando se compra la plancha o solo el atado le venden también todos los ingredientes, es muy fácil de preparar y delicioso.
Típica cangrejada ecuatoriana
Plato típico de la costa ecuatoriana, cuando se compra la plancha o solo el atado le venden también todos los ingredientes, es muy fácil de preparar y delicioso.
Paso a paso
- 1
se lavan muy bien con un cepillo los cangrejos
- 2
en una olla de unos 25 litros se pone a hervir agua con todos los ingredientes, provando que quede más salado de lo normal
- 3
cuando ya este hirviendo se van metiendo con cuidado los cangrejos
- 4
los plátanos maduros cortados en pedazos de unos 6 cm de largo con cáscara
- 5
cuando los cangrejos tomen un color rojo intenso ya esta listos se sacan y se dejan escurrir se los coloca en una bandeja grande, si hay aun cangrejos crudos en la misma agua se van cociendo hasta terminar con los atados
- 6
se sirven inmediatamente
- 7
los plátanos cuando esten listo se sacan y se escurren se sirven
- 8
se sirven con salsa de cebollas , chifles (platanos fritos) palomitas de maiz o tostado.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A mary3737 le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/mx/recetas/116181
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Ceviche de plátano macho pero verde. Platillo frío Ceviche de plátano macho pero verde. Platillo frío
El origen de la palabra ceviche es peleado por muchos. Su forma de escribirlo, también. En esta ocasión le comparto una versión sin pescado y al estilo de Costa Rica donde el ingrediente principal sería llamado plátano verde.
Gitana Kosmic -
Cerdo embriagado (bistec de cerdo) Cerdo embriagado (bistec de cerdo)
Me base en la receta del bistec de cerdo a la mexicana y agregué algunos ingredientes más. Todos los ingredientes son muy fáciles de conseguir y su preparación es fácil. También se le puede agregar un chorro de cerveza.
-
Helado de plátano Helado de plátano
Mi amiga @eddytenutre me desafió a compartir una receta con un solo ingrediente, así que aquí está mi propuesta. Es un helado delicioso y muy sano, que requiere muy poca preparación, sólo la ayuda de un procesador de alimentos o licuadora potente. #1ingredienteDesafío ahora a @elisaoax y a @nenacocinadeliyfacil a publicar también una receta con un solo ingrediente, a ver si se animan a participar. #saludable #DASH
-
Banana bread (pan de plátano tipo americano) Banana bread (pan de plátano tipo americano)
Cuando los plátanos se ponen súper maduros, los hago pan, queda delicioso y esos plátanos muy maduritos sirven justamente para esta receta, sabe al panque de plátano que venden en Starbucks...pero 🤫
-
Picadillo casero rápido Picadillo casero rápido
El picadillo siempre saca de apuros, no solo se prepara rápido, sino que es nutritivo y delicioso! Un platillo típico de la cocina mexicana #DiadeMuertos #Lacocinanosune
-
Pescado empapelado con cebollinos © Pescado empapelado con cebollinos ©
Un pescado delicioso muy fácil de preparar, perfecto cuando se está a dieta.
-
Bélgica Res Bélgica Res
No es nada espacial, le puse así por los colores de la bandera de Bélgica a comparación los ingredientes
-
Albóndigas de pollo en salsa roja Albóndigas de pollo en salsa roja
Esta receta es ideal para cuando se requiere comer carne blanca, los ingredientes le dan un sabor delicioso que se te antoja desde el momento de estar combinando los ingredientes.Yo he hecho albóndigas en salsa roja (como la receta) pero también en salsa verde (próximate subiré la receta) y le da un toque picosito.
-
Salmón en marinada de chile jalapeño Salmón en marinada de chile jalapeño
Esta es una manera muy rica y fácil de preparar el salmón, solo lo dejas marinando un mínimo de 30 minutos para luego cocinarlo en el horno, a la plancha o incluso en freidora de aire. La marinada le da un sabor exquisito y lo vuelve un platillo distinto a un simple salmón asado. #saludable #DASH #sebuscan -
*AGUACHILE DE CAMARÓN* *AGUACHILE DE CAMARÓN*
Fue una preparación espontánea y relajada, sin la formalidad de documentar cada paso o producto. La amistad y el reencuentro fueron lo principal, y la comida fue solo un complemento delicioso. La comida tiene ese poder de unir a las personas!#DelantalCookpad2025
-
Carne de puerco con verdolagas en salsa combinada Carne de puerco con verdolagas en salsa combinada
Para este guisado yo utilicé lomo de puerco, porque debo comer carne magra, pero puede usarse pierna, costilla o la carne que te guste más. Con costilla queda delicioso. La cantidad de chile también es al gusto, aquí no comemos mucho picante, así que le puse sólo tres chiles. Una versión baja en grasas del delicioso platillo mexicano. #saludable #DASH -
Pambazos estilo CDMX Pambazos estilo CDMX
VIDEO YOUTUBE.https://youtu.be/HFwMXjHq6oYComida Regional Mexicana 🇲🇽 #CDMXEl Pambazo es un antojito mexicano originario de la Ciudad de México. Suelen prepararse cuando hay alguna fiesta, celebración mexicana o en puestos callejeros, son muy ricos ya que consisten en una torta de longaniza o chorizo con papas, con pan o bolillo bañado en salsa de chile guajillo. Cuando escuchas "bañado" te puede parecer a la torta ahogada, pero el pambazo se rellena de papa con chorizo, se calienta en el sartén, se agrega lechuga queso y cremaTe mandamos el paso a paso para hacer tanto la salsa como los pambazos, es bastante sencillo y barato hacer esta receta y deliciosa para tus reuniones.
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/mx/recetas/116181
Comentarios