Pizza de Pollo

Name: Pizza de Pollo
Yield: 2 raciones
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 300 gr. pechuga de pollo sin hueso; 1 huevo; 200 gr queso mozzarella y/o Cheddar rallados; 3 cd. salsa para pizza Keto*; al gusto sal Kosher; c/n aceite de oliva; 80 gr. embutidos (salchicha, jamón, tocino, pepperoni, etc.); 15 gr. pimientos; 6 aceitunas verdes; 15 gr. espinacas

@MessilaniK @cook_7377809

México

Si extrañas la pizza al estar a dieta, vas a amar esta receta. Es fácil, barata y muy dinámica

* Receta secundaria disponible en mi perfil, aunque también pueden prescindir de ella

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Pizza de Pollo

@MessilaniK @cook_7377809

México

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Ingredientes

1 Hr

2 raciones

300 gr.pechuga de pollo sin hueso
1huevo
200 grqueso mozzarella y/o Cheddar rallados
3 cd.salsa para pizza Keto*
al gustosal Kosher
c/naceite de oliva
Como topping puedes utilizar hasta 2 de los siguientes:
80 gr.embutidos (salchicha, jamón, tocino, pepperoni, etc.)
15 gr.pimientos
6aceitunas verdes
15 gr.espinacas

Guardada

Paso a paso

1 Hr

1

Precalienta el horno a 190°C
2

Cortamos en trozos pequeños la pechuga y mezclamos dentro de un procesador de alimentos junto con el huevo y una pizca de sal
3

Con ayuda de una espátula, extendemos la mezcla en una bandeja con papel para horno ligeramente barnizada de aceite de oliva y metemos al horno
4

Cuando el pollo esté dorado (unos 30 minutos) volteamos la base de pollo
5

Al voltearla, ponemos sobre el pollo la salsa de tomate Keto*, el queso y los toppings que hayas elegido para tu pizza
6

Cocina hasta que los toppings se vean tostados y el queso gratinado