Atole de cacahuate en licuadora

Name: Atole de cacahuate en licuadora
Yield: 5 tazas
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 1/2-3/4 taza cacahuate tostado; 1 cucharadita canela; 50 gr leche en polvo; 1 1/4 litro agua hirviendo; al gusto Azúcar o piloncillo; 3 cucharadas copeteadas de maizena

Carmen Palomino @Carmen

Tuxtla Gutierrez, Chiapas, Mexico

#Mirecetasalvavidas #tpisdecocina #delantaldorado en realidad me ha parecido muy práctico hacer los atoles en licuadora (avena, champurrado y ahora de cacahuate) ya que antes preparaba hasta3 litros y lo guardaba para otro día y ahora lo hago para tomar al momento para mi esposo y para mi

Atole de cacahuate en licuadora

Carmen Palomino @Carmen

Tuxtla Gutierrez, Chiapas, Mexico

Guardada

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Ingredientes

5 tazas

1/2-3/4 tazacacahuate tostado
1 cucharaditacanela
50 grleche en polvo
1 1/4 litroagua hirviendo
al gustoAzúcar o piloncillo
3 cucharadascopeteadas de maizena

Guardada

Paso a paso

1

Ponemos todos los ingredientes secos en la licuadora con 1/2 litro de agua hirviendo y empezamos a licuar primero en bajo para que no se nos derrame
2

Y luego e velocidad alta máxima potencia licuamos 2 minutos y poco a poco vamos agregando el resto del agua y dejamos otros 2 o 3 minutos hasta que espese, apagamos licuadora y servimos
3

Me alcanza para 2 tazas grandes
4

Se puede sustituir agua y leche en polvo por leche líquida, también hirviendo, ya que lo caliente y la fricción de licuadora va hacer que se cueza y espese, además que estos atoles quedan espumosos ”mmmm” deliciosos