Deja remojando con agua fría durante dos días, esto es para que este suave al momento de licuarlo

Pasado los 2 días poner en la licuadora el arroz, azúcar, la canela, la esencia de vainilla una parte del agua, y licuar todo muy bien durante 2 minutos

Agregar al recipiente y añadir la leche y el agua restante y mezclar todo muy bien, agregar hielo y servir

Nota: no es necesario colar, pero si gustas igual puedes hacerlo