Para la coliflor hice arroz de coliflor. (En Thermomix la pique). Sofreímos los ajos en la sartén y añadimos la coliflor rallada a fuego lento(como va soltando agua de va haciendo sola lentamente) añadimos el comino, pimienta negra, sal y hierbabuena.

Mientras se hace la coliflor en pera sartén sofreímos la cebolla. Una vez este, añadimos el pollo cortado a trozos con el jengibre y comino (NO SAL).

Cuando el pollo esté dorado añadimos el zumo de naranja y la salsa teriyaki. Y a fuego lento dejamos que se vaya consumiendo el jugo.

Una vez veamos el pollo meloso esta. Monta el plato y a disfrutar!!!