Queque de zanahoria

Name: Queque de zanahoria
Cuisine: chilenas
Ingredients: 2 huevos; 1 zanahoria rallada fina 1 tasa aprox; 1 tasa de leche; 1/3 taza azúcar; 1/2 taza aceite; 2-3 tazas harina; 1 cucharita polvo royal por taza de harina; pisca sal

Katerine Silva @kate1991

#delantaldorado

Queque de zanahoria

Katerine Silva @kate1991

Guardada

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

2huevos
1zanahoria rallada fina 1 tasa aprox
1tasa de leche
1/3 tazaazúcar
1/2 tazaaceite
2-3 tazasharina
1 cucharitapolvo royal por taza de harina
piscasal

Guardada

Paso a paso

1

Batir las claras con el azúcar.
2

Incorporar las yemas y batir.
3

Agregar la leche. el aceite y la zanahoria
4

Agregar la pisca de sal.
5

Agregar harina según consistencia. media gruesa
6

Cuando la consistencia este lista agregar el royal y espatular.
7

Al horno eléctrico. enmatequillar el molde. agregar mezcla. calentar durante 5 min a 200c. poner el horno solo por abajo durante 15 a 20min en 200c. cuando esta subido y semi dorado. colocar el grill de arriba.unos 15 a 20 min. cuando esta más doradito picar con un palito en el medio. si sale limpio y seco esta ok.