Primero que todo aplicamos el viejo truco del mazo. No queremos un lomo duro. Luego damos sabor y color con las salsas, El ajo, curry y Pintamos con el Onoto. Cortamos los vegetales como aparece en la foto. Julianas gruesas y dados de papa.

En una paila (Caldero) salteamos La Cebolla y los Ají hasta trasparentar. Luego sellamos la carne lado a lado. Una vez hecho esto agregamos los Tomates y las papas con 50cc de agua.

Reforzamos el sabor y el color nuevamente. Y tapamos por 10 Min. Al ablandar la papa agregamos El refresco de cola y movemos con cuchara hasta el fondo

10 Min después agregamos El Almidón y esperamos que espese... Al lograr la contectura deseada aplicar el azúcar... y listo... acompañar con Arroz Blanco.