Cómo tostar garbanzos con seis tiros o más
Cómo ya toste maní en un microondas se. me ocurrió probar con garbanzos y tal parece que funciona también con maíz #finde
Cómo tostar garbanzos con seis tiros o más
Cómo ya toste maní en un microondas se. me ocurrió probar con garbanzos y tal parece que funciona también con maíz #finde
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Hervir las hierbas para saborizar el litro de agua con el que se van a remojar los garbanzos (opcional). Deje enfriar hasta menos de 40°C antes de agregar los garbanzos y dejar en remojo durante doce horas.
- 2
Remueva el agua con un colador, coloque los garbanzos en un recipiente de vidrio refractario o cerámico y lleve al microondas durante cuatro minutos.
- 3
Ahora retire del microondas, agregue una cucharada de aceite de oliva y revuelva con una cuchara y devuelva al microondas para el segundo tiro.
- 4
Está vez aplique solo tres minutos al cabo de los cuales agrega la cucharadita de sal y revuelve antes de regresar al microondas para el tercer tiro.
- 5
Aplique tres minutos y en este tiro agregue el azúcar antes de revolver.
- 6
Repita dos veces el calentamiento de tres minutos y revolver, si todavía no es suficiente el tostado siga adelante pero con intervalos de un minuto para evitar quemar los garbanzos.
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