
Spaguetti alfredo con jamón serrano y alcachofas

Espaguetis con una salsa de crema de leche, parmesano y vino blanco, se sirven bien calientes con queso parmesano por encima.
Spaguetti alfredo con jamón serrano y alcachofas
Espaguetis con una salsa de crema de leche, parmesano y vino blanco, se sirven bien calientes con queso parmesano por encima.
Paso a paso
- 1
En una sarten colocamos la margarina y sofreímos la cebolla con el ajo hasta que estén transparentes, agregamos el jamon serrano picado y mezclamos bien.
- 2
Incorporamos el vino y dejamos cocer por 5 minutos. Añadimos la crema de leche, el parmesano y dejamos continuar la cocción por 5 minutos mas.
- 3
Agregamos las alcachofas, el limón, la sal,pimienta al gusto y el orégano, removemos y dejamos cocer 2 minutos mas.
- 4
Cocinamos la pasta como de costumbre y cuando este lista la bañamos con la salsa, servimos de inmediato, rociamos con queso parmesano.
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