Nopales rancheros
Platillo tradicional de los mineros del norte de mexico por los años de la revolución que actualmente algunas gentes de estas entidades lo siguen preparando un platollo de gente pobre pero muy rico y saludable.
Nopales rancheros
Platillo tradicional de los mineros del norte de mexico por los años de la revolución que actualmente algunas gentes de estas entidades lo siguen preparando un platollo de gente pobre pero muy rico y saludable.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Los nopales se cortan en cuadritos como lo muestra la foto, los jitomates se cortan en pedazos largos y delgados al igual que los hongos y la cebolla, el ajo se pica finamente.
- 2
En una sartén se pone a freír el chorizo por 7 minutos (no usar aceite) el mismo soltara su propia grasa.
- 3
Una vez que esta frito se agregan los demás ingredientes y se tapa el sartén y se deja por espacio de 15 minutos a fuego mediano, se acompaña con queso fresco, aguacate y chips o tortillas.
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