Aparte en un bowl exprimir 4 limones verdes y exprimir las demás frutas cítricas, echar sal sazonador ajo lo necesario. En esta ocasión no le puse ningún picante solo de adorno. Cortar el pulpo en láminas si gustan le pueden echar pescado en cubos. Quitar el coral de las conchas de abanico, limpiar los caracoles y mezclar con el macerado cítrico. Servir con canchita chullpi y decorar con ají limo y ají charapita. A los niños les encanta. Listo a degustar. 😉

Con la maravilla de cítricos que tenemos en Perú, es fácil combatir una fuerte gripe y cualquier problema. Es solo consumirlos y prevenir lo actual.