Pechuga de pollo en salsa de nata. (Con almendras)

Name: Pechuga de pollo en salsa de nata. (Con almendras)
Cuisine: españolas
Ingredients: 6 filetes pechuga de pollo a trozos; 200 ml nata de cocinar; 1/2 vaso caldo casero de pollo; 1 poco vino blanco de cocina; Sal; Ao; Pimienta negra molida; Aceite de oliva virgen extra; 1 puñado almendras (machacadas a mano); 2 cucharadas maicena

Virginia. @Beato3682

Barcelona

Hoy no tenía mucho tiempo para cocinar, y me salió este plato express que resultó muy rico. Rápido y sencillo de hacer. Lo acompañé con unas patatas al horno.
#delantaldorado

Pechuga de pollo en salsa de nata. (Con almendras)

Virginia. @Beato3682

Barcelona

Hoy no tenía mucho tiempo para cocinar, y me salió este plato express que resultó muy rico. Rápido y sencillo de hacer. Lo acompañé con unas patatas al horno.
#delantaldorado

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Ingredientes

6 filetespechuga de pollo a trozos
200 mlnata de cocinar
1/2 vasocaldo casero de pollo
1 pocovino blanco de cocina
Sal
Ao
Pimienta negra molida
Aceite de oliva virgen extra
1 puñadoalmendras (machacadas a mano)
2 cucharadasmaicena

Guardada

Paso a paso

1

Primero lavamos y troceamos los filetes.
2

Luego los añadimos en una sartén con aceite de oliva y los salteamos con un poco de sal.
3

Una vez terminado, añadimos un poco de vino y el caldo casero. Dejamos a fuego medio hasta que se consuma un poco el caldo.
4

Por último añadimos las almendras machacadas.
5

Luego añadimos la maicena sin parar de remover para que no queden grumos y añadimos la nata con un poco de ajo y pimienta negra molida.
6

Dejamos reposar unos minutos y listo para tomar.