Ikan Cue Keranjang & Tahu Pong Kuah Kuning (versi 2)
Dulu sekali pernah posting ikan cue keranjang kuah kuning juga. Tapi yg sekarang sedikit berbeda, kuahnya pakai santan. Dan...dua-duanya sama enaknya 😁
Ikan Cue Keranjang & Tahu Pong Kuah Kuning (versi 2)
Dulu sekali pernah posting ikan cue keranjang kuah kuning juga. Tapi yg sekarang sedikit berbeda, kuahnya pakai santan. Dan...dua-duanya sama enaknya 😁
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Buang kepala, isi perut & duri tengah ikan cue keranjang. Cuci bersih, lalu goreng setengah matang. Tiriskan
- 2
Siapkan santan & potong tahu pong sesuai selera, sisihkan
- 3
Haluskan semua bahan bumbu halus. Kemudian tumis dengan 2 sdm minyak, lengkuas & daun jeruk sampai harum
- 4
Setelah bumbu harum, masukan santan, daun salam, ikan cue keranjang yg sudah digoreng & tahu pong. Aduk rata, masak sampai air mendidih. Jika air sudah mendidih beri garam, gula & penyedap. Aduk rata, masak kembali sebentar (3-5 mnt)
- 5
Jangan lupa tes rasa, jika rasa sudah pas matikan kompor. Ikan cue keranjang & tahu pong kuah kuning siap dinikmati...😋
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar