Torrejas de Brócoli

Name: Torrejas de Brócoli
Yield: 4 personas
Cuisine: peruanas
Ingredients: 1/2 taza queso rallado; 1 taza ricota pisada; 2 tazas brócoli hervido, escurrido y picado; 3 huevos; 1 taza pan rallado

Jorge Luis Quiñones Lozada @cook_19692930

Una receta muy rica y saludable con Brócoli. Esta semana aprovechando que funciona muy bien mi horno otra vez. Cuídense mucho no salgan para poder después con tus seres queridos. #delantaldorado #yomequedoencasa

Torrejas de Brócoli

Jorge Luis Quiñones Lozada @cook_19692930

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Ingredientes

4 personas

1/2 tazaqueso rallado
1 tazaricota pisada
2 tazasbrócoli hervido, escurrido y picado
3huevos
1 tazapan rallado

Guardada

Paso a paso

1

Tener todos los ingredientes picados listos para la mezcla.
2

Mezclar todo y hacer torrejas con esa masa de tamaño regular para que se cosa parejo.
3

Poner una bandeja para el horno con un poco de aceite y ponerlo hasta que doren.