Arroz con filete de pescado y algo más

Name: Arroz con filete de pescado y algo más
Yield: 2 personas
Cuisine: chilenas
Ingredients: 2 filetes pescado congelado reineta; 2 tomates maduros; 2 ajos pelados; Sal a gusto; Orégano a gusto; 2 cebollas medianas; 1 pisca romero; 2 tazas arroz; 1 poquito sofrito de cebolla y pimentón envasada

Juana Veas @jvr197646

Comuna De Lampa

#delantaldorado

Arroz con filete de pescado y algo más

Juana Veas @jvr197646

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Ingredientes

2 personas

2 filetespescado congelado reineta
2tomates maduros
2ajos pelados
Sal a gusto
Orégano a gusto
2cebollas medianas
1 piscaromero
2 tazasarroz
1 poquitosofrito de cebolla y pimentón envasada

Guardada

Paso a paso

1

Hacemos 2 tazas de arroz con el sofrito le agregamos 4 tazas de agua resien hervida esperamos unos 20 minutos se cueza el arroz
2

Picamos las cebollas a pluma y la freímos con un poco de aceite de oliva cuando esté bien doraditas le agregamos orégano sal y poquito de romero solo las hojitas del Romero y le agregamos el ajo picado le agregamos un poquito mantequilla le da un muy bien sabor al pescado
3

Luego le agregamos el tomate en rodajas con un poquito de orégano y sal a gusto lo cocemos un par de minutos y listo p servir