Budín integral con avena y banana

Name: Budín integral con avena y banana
Cuisine: argentinas
Ingredients: 2 bananas maduras; 2 huevos; 1 taza harina integral; 1 taza avena instantánea; 1/2 taza leche descremada; 1 cdta polvo de hornear; Esencia de vainilla; Stevia a gusto

Verito @cookverito1980

Buenos Aires

#saludparatodos

Budín integral con avena y banana

Verito @cookverito1980

Guardada

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Ingredientes

25 a 30 minutos

2bananas maduras
2huevos
1 tazaharina integral
1 tazaavena instantánea
1/2 tazaleche descremada
1 cdtapolvo de hornear
Esencia de vainilla
Stevia a gusto

Guardada

Paso a paso

25 a 30 minutos

1

En un bowl batir los huevos con la leche.
2

Agregar la esencia de vainilla a gusto. Pisar las bananas y mezclar con la preparación anterior.
3

Incorporar la harina integral, la avena, stevia y el polvo de hornear.
4

Unir toda la preparación con un movimiento envolvente hasta obtener una masa homogénea.
5

Colocar en una budinera previamente untada con aceite de coco y llevar a horno moderado de 180• pre calentado.
6

Dejar enfriar, desmoldar y servir