Sancocho de pescado con coco

Name: Sancocho de pescado con coco
Yield: 5 raciones
Cuisine: colombianas
Ingredients: 1 coco; 2 libras pescado bocachico; 2 dientes ajo sazonador Para mariscos; 2 tallos cebolla larga; 1/2 cebolla cabezona; 2 Papas grandes; 3 plátanos verdes arton; al gusto sal; 2 cocos

Maria Fanny Angulo Prado @cook_14577969

#Cuaresma #findesemana #delantal dorado

Sancocho de pescado con coco

Maria Fanny Angulo Prado @cook_14577969

#Cuaresma #findesemana #delantal dorado

Guardada

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Ingredientes

90 minitos

5 raciones

1coco
2 libraspescado bocachico
2 dientes ajo sazonador Para mariscos
2 tallos cebolla larga
1/2 cebolla cabezona
2Papas grandes
3plátanos verdes arton
al gustosal
2cocos

Guardada

Paso a paso

90 minitos

1

Seralla el coco. Monta la olla con el agua los ingredientes el plátano y las papas se deja cocinar todo y luego se le agregan las presas de pescado
2

Se dejan en el fuego por 30 minutos y se le incorpora el aguado de leche y después se le termina de agregar la leche de coco durante 5 minutos en fuego lento y se.retira del fogón