Alcachofas al horno con cabrales y jamón
#yococinoencasa #cocinaequipocookpad Nunca había cocinado las alcachofas de esta manera y os aseguro que quedan deliciosas!!
Alcachofas al horno con cabrales y jamón
#yococinoencasa #cocinaequipocookpad Nunca había cocinado las alcachofas de esta manera y os aseguro que quedan deliciosas!!
Paso a paso
- 1
Limpiamos bien las alcachofas de las hojas más externas, le quitamos las primeras capas al rabito y lo dejamos. Cortamos un poco de la punta y colocamos en una bandeja de horno boca abajo. Salpimentamos y rociamos con un poquito de aceite de oliva
- 2
Metemos al horno unos 20 min más o menos, podemos clavar un cuchillo a ver cómo van de tiernas de vez en cuando.
- 3
Una vez hechas las alcachofas las abrimos a la mitad y ponemos un poquitín de cabrales en cada una, cubrimos con unas lonchitas de jamón y listo ¡A disfrutar!
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Alcachofas al horno con jamón ibérico Alcachofas al horno con jamón ibérico
Fui a comprar y me encontré con unas de las primeras alcachofas, muy ricas así que no me pude resistir a cogerlas. Las hice de una manera muy sencilla pero quedaron estupendas
-
-
Alcachofas al horno Alcachofas al horno
Receta con alcachofas de #lacirera Una manera de preparar un acompañamiento para comidas o cenas, fácil y rápida
-
Alcachofas al horno Alcachofas al horno
Esta receta diría que la hacia mi madre, mi abuela y mi tatarabuela que no conocí y no me equivocaria. Es típico en su pueblo, Benicarló, acompañar a toda torra de carn de unas buenas alcachofas a la brasa. Uhmmm 😋
-
Alcachofas al horno Alcachofas al horno
#sopadeletrasQuedan muy jugosas si se les pone un poco de agua en la base y se tapan con papel aluminio para generar un vapor que ayudará a que queden blandas.
-
Alcachofas al horno Alcachofas al horno
Gracias a este tipo de preparación, empecé a apreciar las alcachofas: pasaron de ser para mí algo verde, con forma graciosa, pero que me esforzaba en comer, a algo verde, con forma graciosa y… que si empiezo con una, me acabo la bandeja entera. ¡Aquí está la receta!#vegetal #alcachofas #green
-
Alcachofas al horno Alcachofas al horno
Esta es la forma que tenía mi abuelo Juan de hacer y comerse las alcachofas. La diferencia es que él las preparaba a la brasa y yo al horno. Es sencillísima, es sanísima, no engorda nada y yo disfruto como una enana (como se suele decir). Luego se van arrancando las hojas y se mojan en una salsa vinagreta. Se comen con los dedos, sino no saben igual.Vídeos: Alcachofas al horno
-
Alcachofas al horno Alcachofas al horno
Un gran depurador del hígado la alcachofa, seguiremos con las depuraciones por un tiempo hay que bajar 12 kilos, quien me ayuda?#delantaldorado
-
Alcachofas al horno Alcachofas al horno
La alcachofa es un diamante en bruto, por lo que consumirla nos brinda muchos beneficios, su alto contenido en fibra ayuda a regular el estreñimiento, elimina líquidos y toxinas, trata muchas dolencias, yo las he cocinada hoy para mi suegra qué venía a comer, nos encantan😋
-
-
Alcachofas al horno Alcachofas al horno
Otra forma de comer esta hortaliza de temporada. Normalmente se suelen asar así en las brasas pero no todos tenemos el sitio adecuado en un piso
Más recetas
Comentarios (2)