Lentejas con hortalizas y pollo
#delantaldorado #agua #yomequedoencasa
Que ricas las lentejas y como nos gustan en casa .
Como no queremos salir ni a comprar ... pues helos preparado bastante para congelar ... aunque esto en mi casa dura día días 😂😂😂.
Os traigo esta receta sana , fácil y rápida . Yo he usado lentejas de bote porque la olla rápida se me ha roto y ... ya sabéis 😂😂🤦♀️🤦♀️🤦♀️.
Vamos a darle caña a esta receta llena de nutrientes , fibra , proteína y muy baja en grasas
Vamos al lío !!! Que esta tarde hay que entrenar !!!
Si queréis hacer menos , reducid de agua , lenteja y patata
Lentejas con hortalizas y pollo
#delantaldorado #agua #yomequedoencasa
Que ricas las lentejas y como nos gustan en casa .
Como no queremos salir ni a comprar ... pues helos preparado bastante para congelar ... aunque esto en mi casa dura día días 😂😂😂.
Os traigo esta receta sana , fácil y rápida . Yo he usado lentejas de bote porque la olla rápida se me ha roto y ... ya sabéis 😂😂🤦♀️🤦♀️🤦♀️.
Vamos a darle caña a esta receta llena de nutrientes , fibra , proteína y muy baja en grasas
Vamos al lío !!! Que esta tarde hay que entrenar !!!
Si queréis hacer menos , reducid de agua , lenteja y patata
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Vamos a lavar muy bien nuestras hortalizas (pimientos, zanahorias, calabacín y ajo). Las cortamos a trocitos y las colocamos en una olla, con un chorrito de aove, sal y la hoja de laurel.
- 2
Una vez están doraditas, rallaremos los tomates y cocinaremos todo junto durante unos cinco minutos
- 3
Mientras tanto, picaremos el pollo en trocitos chiquitos y los vamos a sellar en una sartén aparte con una poquita de sal. Reservamos
- 4
Añadiremos el caldo y dejaremos cocer todo junto durante unos 5-7 minutos. Añadir las especias al gusto y el tomate frito
- 5
Añadimos entonces las, patatas las lentejas y el pollo. Probamos de sabor y rectificamos si hace falta las especias. Dejamos cocer unos 20 minutos hasta que las patatas queden huevo cocidas.
- 6
A mi me gusta dejarlas reposar al menos una hora, o comerlas de un día para otro. Estoy ira al gusto.
- 7
Podéis congelar el resto de las lentejas que os haya sobrado. En otros casos, también podéis congelar el sofrito de la verdura con el caldo, congelarlo, y tan solo tendréis que echarle las lentejas y las patatas la siguiente vez que lo queráis comer
- 8
Y listo chicos !!! A comer !!! 🤤🤤🤤💋💋💋💋
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