Risotto a la Carolina

Name: Risotto a la Carolina
Yield: 6 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 kilo pechuga o pollo; Condimentos a gusto; 2 cebollas medianas; 1/2 morrón rojo; 1 zanahoria; 2 cloclos

Carolina Paiva @cook_21026381

Me encanta cocinar siempre trabajé en casa de comida

Risotto a la Carolina

Carolina Paiva @cook_21026381

Me encanta cocinar siempre trabajé en casa de comida

Guardada

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Ingredientes

1 hora

6 raciones

1 kilopechuga o pollo
Condimentos a gusto
2cebollas medianas
1/2morrón rojo
1zanahoria
2cloclos

Guardada

Paso a paso

1 hora

1

Poner paellera al fuego con el aceite a calentar
2

Picar 2 cebollas medio morrón rojo y rallar 1 zanahoria hasta dorar
3

Luego cortar el pollo en trozos y agregarlo a la paellera mezclar todo tapar y cocinar hasta que eln pollo
4

Agregar condimentos a gusto y condimento para arroz "alicante" 3 curaraditas de te
5

Agregar agua necesaria dejar 10 minutos más luego agregar arroz doble por 500 gramos