Merluza con patatas al pimentón
Merluza y patatas con un toque de color.
Paso a paso
- 1
Pelar las patatas cortarlas en finas rodajas y ponerlas en una asadera con papel vegetal, bien distribuídas, una al lado de la otra. Echarles un chorrito de aceite, sal, pimienta negra y pimentón dulce.
- 2
Sobre las patatas poner los filetes de merluza, previamente descongelados, y salarlos ligeramente.
- 3
Encima de los filetes de merluza poner el pimiento, los dientes de ajo y el perejil bien picaditos. Echar otro chorrito de aceite sobre la preparación y cocinar en horno precalentado a 180 g unos 20 minutos aproximadamente.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Gabriela Diez le encantará ver cómo quedó.
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