Pollo al horno con patatas

Vamos con una receta sencilla no, lo siguiente, ideal para aquellos que no tienen mucha práctica en la cocina y que está realmente rica.
Pollo al horno con patatas
Vamos con una receta sencilla no, lo siguiente, ideal para aquellos que no tienen mucha práctica en la cocina y que está realmente rica.
Paso a paso
- 1
Lo primero juntar todos los ingredientes, ojo!!!, al pollo no hay que quitarle la piel. No pongo el 1/2 vaso de agua en la foto porque de eso tenemos todos. Ponemos a calentar en horno con calor arriba y abajo a 220 grados.
- 2
Pelamos y cortamos las patatas en rodajas de aproximadamente 1cm de grosor y las ponemos en una bandeja apta para horno, haciendo una cama de patatas. Salpimentamos.
- 3
Cortamos la cebolla en rodajas y las colocamos sobre las patatas, volvemos a salpimentar y las regamos con un chorrito de aceite.
- 4
Colocamos la pieza de carne sobre las cebollas, salpimentamos la carne, le echamos el vino y el agua, espolvoreamos con tomillo y regamos con un chorrito de aceite.
- 5
Llevamos la bandeja al horno que tenemos precalentado y dejamos que se hornee durante 25-30 minutos, hasta que veáis que se dora. Sacamos la bandeja del horno, damos la vuelta a la carne y salpimentamos y regamos con un poquito de aceite. Volvemos a hornear otros 25-30 minutos.
- 6
Ya tenemos nuestro pollo con patatas listo. Buen provecho!!
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