Torta de mandarina cocida
Muy rica para la hora del te, o para reuniones, muy húmeda con mucho sabor a mandarina.
Torta de mandarina cocida
Muy rica para la hora del te, o para reuniones, muy húmeda con mucho sabor a mandarina.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Hervir las mandarinas en agua por 40 minutos aproximadamente. Con la mano apretando retirar el excedente de líquido de las mandarinas. Abrirlas por la mitad, y sacárles todas las semilla.
- 2
Agregar las mandarinas a la procesadora. Procesar hasta que esté liso. Agregar el azúcar, la manteca, la harina, el polvo de hornear y los huevos.
- 3
En un molde enmantecado y con papel manteca, volcar la mezcla y cocinar por una hora en horno medio., hacer la prueba de introducir el cuchillo si sale seco está lista.
- 4
Una vez fría espolvorear con azúcar impalpable o cacao amargo (o con la mezcla de los dos).
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