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Alfajorcitos de coco

Mariana e Ignacio @cook0608

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Mariana e Ignacio @cook0608

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Ingredientes

2 tazascoco rallado
2huevos
3 cucharadasmaicena
1 cucharadaesencia de vainilla
2 cucharadasedulcorante líquido
1 cucharadapolvo de hornear
Para el relleno dulce de leche o pasta de maní o avellanas

Paso a paso

1

Mezclar todos los ingredientes y lograr una pasta homogénea
2

Dejar reposar 10 min
3

Armar bolitas y aplastarlas dándole forma de tapitas
4

Colocarlas en una placa previamente roseada con spray vegetal
5

Cocinar en horno 15 a 20 min y dejar enfriar
6

Rellenar con dulce de leche o alguna pasta a elección

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Cooksnaps

Mariana e Ignacio @cook0608

sábado, 21 de marzo de 2020 a las 09:21 PM

Argentina

Comentarios (2)

Mariana e Ignacio @cook0608

jueves, 10 de diciembre de 2020 a las 10:34 PM

Si claro, tene en cuanta la cantidad para que no te quede tan dulce ya que el relleno es dulce de leche.

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