Riquísima torta que prepara mi tía Pupi, el recuerdo que me trae es un verano que fuimos toda la familia a pasar unos días a la Isla del Tigre, como había muchos árboles de pera en el lugar, recolectábamos la fruta fresca y ella era la encargada de hacérla para la hora de la merienda.

Espolvoreada en su superficie con azúcar impalpable queda riquísima, pero si la queremos hacer mas importante, la bañamos en chocolate y queda espectacular!!

**Importante:** se hace en licuadora.