🥨Churros (porras)

Name: 🥨Churros (porras)
Yield: 4 pax
Cuisine: españolas
Ingredients: 300 gr harina de trigo; 10 gr sal; 5 gr levadura de panadería seca; 350 ml agua (tibia)

Deborah 🧁🍒 @deboleo

Gran Canaria 🇮🇨

🥨Churros (porras)

Guardada

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Ingredientes

4 pax

300 grharina de trigo
10 grsal
5 grlevadura de panadería seca
350 mlagua (tibia)

Guardada

Paso a paso

1

Se pone la harina tamizada, la levadura y la sal, se mezcla todo bien.
2

Se le añade el agua poco a poco, y se mezcla todo bien hasta que no tenga grumos y tenga la consistencia deseada.
3

Se deja fermetar por 30 minutos tapado, luego se pasa a la churrera o manga pastelera.
4

Se calienta bien el aceite y se dora bien por ambos lados, se pone en un papel absorbente, y luego se corta y a ñam ñam.