Quesadillas de papa 🥔
Esta receta te salva cuando quieres hacer algo económico y delicioso, pruébalas, te encantarán!!!!
Quesadillas de papa 🥔
Esta receta te salva cuando quieres hacer algo económico y delicioso, pruébalas, te encantarán!!!!
Paso a paso
- 1
Lavar las papas sin pelar, tallándolas fuerte para que queden muy limpias
- 2
Poner a cocer las papas (en olla express 20 min, en olla normal hasta que estén suaves). Escurrir dejar enfriar y pelar perfectamente
- 3
En un sartén amplio derretir la mantequilla, agregar las papas una por una e ir machacando hasta que se hagan puré, agregar Knorr Suiza hasta que quede en su punto (Ojo: no poner sal)
- 4
Dejar a fuego medio y mover la papa por espacio de 10 min
- 5
Con las tortillas calientes, de preferencia recién salidas de tortillería, poner una cucharada de papa en la tortilla y distribuír, cerrar la tortilla formando la quesadilla y poner un palillo si lo prefieres para que no se abra
- 6
En un sartén con suficiente aceite muy caliente, freír las quesadillas hasta que queden bien doraditas por ambos lados, sacar y escurrir perfectamente
- 7
Acompañar las quesadillas con lechuga, crema, queso y salsita verde, te encantarán!!!!
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