Arrolladitos de dulce de batata y membrillo

Name: Arrolladitos de dulce de batata y membrillo
Cuisine: argentinas
Ingredients: 500 gr Harina 0000; 25 g Levadura; 50 g manteca; 1 cucharada sal; 2 cucharadtas de azúcar; Ralladura de limón; 100 g Batata; 100 g Membrillo

Lujan Diaz Vega @cook_9744543

#cuarentena #quedateEnCasa Una masa no muy dulce y queda riquísimo me salieron aproximadamente 36 💕

Arrolladitos de dulce de batata y membrillo

Lujan Diaz Vega @cook_9744543

#cuarentena #quedateEnCasa Una masa no muy dulce y queda riquísimo me salieron aproximadamente 36 💕

Guardada

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Ingredientes

500 grHarina 0000
25 gLevadura
50 gmanteca
1 cucharadasal
2cucharadtas de azúcar
Ralladura de limón
Relleno
100 gBatata
100 gMembrillo

Guardada

Paso a paso

1

Colocar en un bowl la harina y manteca pomada hacer un círculo en el medio colocar la levadura azúcar ralladura de limón y agua amasar por 5 min aprox y dejar descansar
2

En un plato hacer puré con el dulce de batata y en otro el membrillo.
3

Dividír la masa en 2 y estirar con el palo de amasar en forma de rectángulo no tan perfecto no hace falta cortar los bordes.
4

Colocar el puré del dulce de batata y de membrillo y poner en una fuente enharinada y enmantecada así.
5

Llevar a hrno y servirlos💕