Morcilla vegana🌱
Libélula Vegetariana @cook_13719609
Aluciné con su sabor, textura y olor, fácil de hacer e ilusionante 😋💪
Morcilla vegana🌱
Aluciné con su sabor, textura y olor, fácil de hacer e ilusionante 😋💪
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cortamos la cebolla y pochamos en el aceite 2' y añadimos la Berenjena, 2' más
- 2
Ponemos en un bol, las judías (bien secas) con las especias, añadimos la mezcla y batimos hasta obtener una masa, (usaremos harina si ésta fuera muy líquida).
- 3
Preparamos films y echamos dos cucharadas grandes, enrollamos en él varias veces dándole forma, intentando que quede prieto, y anudamos con hilo los extremos. Salen tres.
- 4
Ahora pondremos una olla con agua a calentar, antes de hervir echaremos las morcillas y bajamos el fuego un poco, dejaremos ahí 40' enfriar en nevera y listo para comerrrrr.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Libélula Vegetariana le encantará ver cómo quedó.
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Hola soy vegetariana, me encanta la comida sana, crear nuevos platos, descubrir nuevos sabores, utilizar nuevos ingredientes, innovar, y como no, poder compartir, gracias.
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