Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cocemos las patatas y las hacemos puré (reservar agua de la patata)
- 2
Ponemos el aceite con el ajo y cuando se fría un poco echamos el pimentón
- 3
Cortamos la panceta en tiras (yo lo hago en una sartén aparte para quitar grasa)
- 4
Juntamos la patata, con el aceite y los ajos y la panceta y volteamos)
- 5
Si queda muy espeso, se puede incorporar el agua de la patata reservada, según gusto.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A JGM le encantará ver cómo quedó.
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