Ensalada fría con remolacha

Mi madre la ha hecho desde siempre, por distancia ya no puedo disfrutar de la que ella hace, así que aquí estoy intentando hacer que sepa igual de que la de ella.
Ensalada fría con remolacha
Mi madre la ha hecho desde siempre, por distancia ya no puedo disfrutar de la que ella hace, así que aquí estoy intentando hacer que sepa igual de que la de ella.
Paso a paso
- 1
Cortamos todos los ingredientes en brunoise "brunua"
- 2
En un bol en el que sepamos que todos los ingredientes entran, empezamos a mezclar, normalmente lo primero que pongo es la cebolla para que le vaya dando sabor al resto de los ingrediente.
- 3
A continuación agregamos la mayonesa, la cantidad dependerá de ti, ya que no todos tenemos los mismos gustos. Mezclamos bien, rectificamos sal, este es el último paso porque algunas mayonesas son más saladas que otras..
- 4
Y a montaje, esta ensalada es ideal para acompañar cualquier tipo de carne. En casa nos encanta comerla hasta sola.
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