Mayonesa pasteurizada (Sin Salmonella) Usando Microondas
graciela martinez IG @gramar09ok ☺💗 @gramar09ok
Una forma de hacer mayonesa más confiable ya que se cocinan las yemas mayonesa libre de SALMONELLA. Rica para acompañar salchichas, ensaladas, sándwich, canapés, milanesas.
Mayonesa pasteurizada (Sin Salmonella) Usando Microondas
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Triana Leal“Es mi receta favorita, le pongo una pizca de sal, un poco de nuez moscada y un poco de ajo en polvo” -
Luis MOLTINI“Muy sencilla y rica. Agregué una cucharadita de sal del Himalaya. Da un poco de trabajo a mano, próxima vez va a máquina. Hace muy buena emulsión. Gracias!” -
💐🌹Rosi🌹💐“Un éxito absoluto!!! Millones de gracias x compartir la receta!!! Lo único q yo use un huevo entero y quedo barbara! Parecia queso crema!!! Estoy chocha!!!” -
Daniela Andrea Corvalan Oyarce“MARAVILLOSO!!!! fue genial encontrar esta receta, no tenia como comerme mi alcachofa”
Una forma de hacer mayonesa más confiable ya que se cocinan las yemas mayonesa libre de SALMONELLA. Rica para acompañar salchichas, ensaladas, sándwich, canapés, milanesas.
Paso a paso
- 1
Mezclar en un recipiente las yemas, el limón y el agua.
- 2
Llevar al microondas durante 7 segundos, retirar mezclar, volver al micro por el mismo tiempo, repetir lo mismo 6 veces (hasta que coagule, mi abuela este paso lo hacía a baño María).
- 3
Colocar en la procesadora o mixer accionar e ir agregando el aceite en forma suave (mi abuela este paso lo hacía a mano).
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A graciela martinez IG @gramar09ok ☺💗 le encantará ver cómo quedó.
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Me gusta cocinar, principalmente recetas sencillas y prácticas. 😍😍😍Mis videos https://www.youtube.com/@LasdeliciasdeGra y Mi Blog https://lasdeliciasdegra.com/ los espero 😍😍Espero que les gusten, para mi la mayor emoción es ver sus comentarios y las fotos cuando hacen alguna de mis recetas , lo agradezco de corazón❤️❤️❤️. Cariños 😘😘https://www.instagram.com/gramar09/ también @lasdeliciasdegrahttps://www.youtube.com/channel/UCZseyZSGA15MINc1K1-ej1Q 🙏🏻suscribite
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