Paella

Name: Paella
Yield: 2 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: c/n Aceite; 2 cebollas; 2 dientes ajo; 1/2 de cada uno Pimiento rojo y verde; 1 tomate grande; cantidad necesaria Caldo; 3 pocillos de arroz; (opcional) Arvejas; 650g en total Calamar, mejillones, langostinos, almejas, pulpo

Macarena Asensio @cook_21235168

Hay miles de maneras de hacer una paella, está versión es súper fácil...

Paella

Macarena Asensio @cook_21235168

Hay miles de maneras de hacer una paella, está versión es súper fácil...

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Ingredientes

2 raciones

c/nAceite
2cebollas
2 dientesajo
1/2 de cada unoPimiento rojo y verde
1tomate grande
cantidad necesariaCaldo
3pocillos de arroz
(opcional)Arvejas
650g en totalCalamar, mejillones, langostinos, almejas, pulpo

Guardada

Paso a paso

1

Rehogar la cebolla con el ajo y los pimientos, añadir los mariscos, el tomate y el caldo (también se puede poner un poco de vino blanco). Cocinar 20 minutos a fuego bajo.
2

Incorporar el arroz y el azafrán.Finalizar la cocción, condimentar con sal y pimentón.
3

Por último añadir las arvejas apagar el fuego y dejar reposar unos minutos. Servir en el mismo recipiente con un poquito de perejil picado.