Colocar los 4 huevos en un bol junto con el azúcar batir hasta que se emblaquesca la preparaciòn y sea cremosa.

Agregar la esencia de vainilla a la preparaciòn de huevo, y colocar las dos tazas de harina previamente tamizada, junto con el polvo de hornear y la sal revolver o batir, hasta que quede sin grumos y una preparaciòn homogénea.

Colocar en un recipiente enmantecado y enharinado. con el horno 180° colocarlo 40'. pinchar con un palito si sale seco ya esta.

Batir crema de leche con la mousse en polvo.para cubrir.

Batir la crema de leche.para el relleno

Corta los duraznos en gajos. cortar el bizcochuelo al medio y colocar la crema de leche batida, arriba los duraznos en forma circular tapar los duraznos con el resto de crema, colocar la tapa del bizcochuelo sin apretar. y cubrir el bizcochuelo con el mousse y rociar las granas.