Guiso de arroz con espinazo 🤗

Name: Guiso de arroz con espinazo 🤗
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 kilo espinazo; 3 tazas arroz; 2 cebollas; 1 zanahoria; 1 puerro; 2 papas; 1 puré de tomate; 1/2 morrón; c/n Sal, hojas de laurel y condimentos

karii beniitez @scheindhell

Bueno Aires

Guiso de arroz con espinazo 🤗

karii beniitez @scheindhell

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Ingredientes

1 kiloespinazo
3 tazasarroz
2cebollas
1zanahoria
1puerro
2papas
1puré de tomate
1/2morrón
c/nSal, hojas de laurel y condimentos

Guardada

Paso a paso

1

Pelamos y cortamos las verduras.de la manera que más les guste.(a mi y a mi familia nos encanta las verduras por eso las corto así)
2

Ponemos un fondito de aceite y ponemos la carne así se sella de ambos lados, le agregamos tres hojitas de laureles y agregamos un poco de sal.
3

Una vez que esté sellado de ambos lados le agregamos las verduras y lo dejamos cocinar hasta que la verdura quede blanda, agregamos un poco de agua y tapamos...
4

Agregamos el puré de tomate y el condimento que quieran!yo le puse alicante 5 especias y comino un poquito... agregamos sal a gusto y ponemos un poco más de agua si es necesario y tapamos por 15 minutos más..
5

Agregamos el arroz y tapamos nuevamente hasta que esté cocinado..
6

Listo!a comer!!!