Medallones de solomillo con zanahorias a las hierbas provenzales
Silvia Rubio Alonso @cook_17007547
Medallones de solomillo con zanahorias a las hierbas provenzales
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En una bandeja para horno echamos los medallones bien sazonados con la hierbas, un poco de sal y pimienta.
- 2
Pelamos y partimos en rodajas una zanahoria y la ponemos en la misma bandeja.
- 3
Precalentamos el horno 10 minutos a 220°.
- 4
Una vez pasados los 10 minutos echamos el vasito de vino blanco y la cucharada de aceite.
- 5
Ya solo queda esperar a que se hagan, suelen tardar 20 minutos, yo lo dejo un poco más para que la zanahoria se quede muy blanda.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Silvia Rubio Alonso le encantará ver cómo quedó.
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